inilah nasi ayam. makan nasi ayam kat umah Kak Fazi. Nasi ayam dia sedap. Ayam dia so tasty. Tak tanya pulak camana marinate ayam tuh. Tapi tau dia guna deep fryer. Ade bunyi some more. Ker bunyi datang dari oven. ??

cekodok bawang

petang ni aku buat cekodok bawang ngan ikan bilis dengan kopi o. mmmm, sungguh la sedap. buat cekodok teringat masa kecik-kecik dulu. kalu lapor sebelum makan malam, buat cekodok. kadang-kadang pagi-pagi pun buat cekodok. lepas makan cekodok ngan kopi o, aku dapat la angin yang tak renti-renti sampai sakit pala.

Blogged with the Flock Browser

membeli belah jendela lagi

kalu dah ade dapur, kuali kena la ade sudit senang la nak masak crêpe ke ape ke. sudit untuk kuali ni kena la kayu jer. buluh pun ok. silicon pun ok. tapi aku suka buluh la. untuk itu aku nak yang ni

kalu nak buat crêpe kena lah beli spread dia yang ni. OK kut guna kuali yang sama. kalu nak beli kuali crêpe beli la. aku rasa tak yah.kalu nak meriahkan lagi sudit-sudit tu bole la beli sudit pancake jugak yang ni.tapi aku rase tak perlu jugak.

yang aku nak cuma spatula yang atas ni. dan satu lagi untuk wok aku skimmer. kalu nak buat ayam goreng ker cekodok ker bole guna yang ni. senang sikit.
jangan konpius. Sudit tu jer. steamer tak yah, dah ade.

ok lah, panjang pulak aku merapu. biasa lah tu.

sume gambor dan link kredit: http://www.surlatable.com
gi website dia cari kedai terdekat

membeli belah tingkap hujung tahun

entry sebelum ni pasal dapur induction. aku nak  kuali yang pegi atas dapur ni. kuali all-clad.  kena kuali stainless steel guna dengan dapur induction tu. 8 inci cukup la, 10 inci ok jugak. guna kuali ni untuk masak ikan steak ker fillet ok. buat telur dadar jamin tak lekat. nak toast spices pun ok ni. sume kayu-kayu tu bunga lawang, kulit kayu manis, jintan manis dan lain-lain. nak bakar belacan pun ok. macam-macam la guna dia.

p/s: buat pancake pun ok ni pakai kuali non-stick ni.

image: http://www.cookwarenmore.com/

ikan bawal masak masam masam manis

ikan bawal masam manis dengan bayam lemak manis

membeli-belah hujung tahun

orang putih sibuk membeli belah nak sambut hari raya diarang aku pun sibuk membeli belah tingkap. aku suka pasal macam-macam murah konon nya. barang-barang dapur, barang-barang rumah, barang elektrik dan lain-lain. murah-murah.

hari ni aku tengok viking portable induction burner. sangat lah bagus. dah tengok demo dia kat kedai sur la table. berkenan bebeno. rega dia boleh tahan, 500 ringgit jer. so masuk dalam list raya aku tahun nih. aku nak tanyer mamat kat lanun tu ade tak yang 230V punya. bole bawak balik. nanti senang nak masak dodol, rendang, kerisik, masak sup tulang pun bole. tak pun kalu nak buat hot pot ataupun periuk panas senang. api dia bole panas dan sejuk dengan sekelip mata jer. jangan konpius tak de api, dia pakai haba. beli 2 seribu ringgit bole dua hot pot, satu tom yam satu sup ayam. best.

image dari: http://www.vikingrange.com/consumer/

nasi lemak sambal sotong eid al-adha

nasi lemak sambal sotong

sebenarnya aku tak tau nak masak ape. santan dah bukak ade dalam peti ais tuh. telur ayam pun manyak. sotong pun tak beku lagi. jadi masak la nasi lemak. timun ngan ikan bilis goreng jer tak de. kacang pun tak de. tak mo jerawat naik.ekeke....hahahaha

masak lemak cili api

Masak lemak cili api atau gulai lemak cabei burung.

ikan satu potong
cabei burung 5 bijik
belacan
santan
serai
kunyit hidup
garam secukup rasa

masak la. tak yah tumih ape2. masuk jer. yang ni aku bubuh sikit soy sauce bagi kick.

hidangkan untuk makan malam dengan nasi, telur dadar, sayur goreng, dan kopok.