Saturday, March 20, 2010

mee kari jopun


sebungkus mee kuning jopun - celur
sebungkus tofu goreng - potong lapan kut
dua tiga empat ekor udang size 46-50 (medium kut) - pealed & devined
quarter ayam - boned
sikit udang kering - tumbuk bagi halus
telur ayam - rebus
bawang & garlic - potong
rempah kari ikan
sedikit santan
baby bok choy - remdam dalam air mendidih, bawak kuar, remdam dalam air ais
scallion - potong

masak lah kuah kari, mula dengan tumis bawang garlic. taruk kari dengan serbuk udang tadi, pas tu masak jer.janji ayam masak. last rase kuah cukup garam dengan pepper. ready la.

bubuh mee dalam bowl, senduk kuah.

No comments: